|
|
Ham-ma?s Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 24 stuks:
125 g zelfrijzend bakmeel
40 g ham, in kleine blokjes
60 g maïskorrels uit blik, uitgelekt
Een kwart van een rode paprika, van zaadlijsten ontdaan en fijngesneden
2 tl fijngehakte bladpeterselie
60 g ongezouten boter, gesmolten
125 ml melk
1 ei
1 el sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 210 graden (gasstand 6-7).
Bestrijk 24 kleine muffinvormpjes met olie.
Zeef het meel in een grote kom.
Voeg de ham, maïs, paprika en peterselie toe en roer goed.
2. Meng de gesmolten boter, melk en het ei in een kom.
Maak een kuiltje in het midden van het meelmengsel en schenk het melkmengesel erin ,
Roer kort, tot de ingrediënten net gemengd zijn.
3. Schep het mengsel in de muffinvormpjes en bestrooi ze met sesamzaad.
Bak ze in 15-20 minuten goud bruin
|
|
|